Après l’obtention d’un master en droit pénal, une passion profonde pour la gastronomie a pris le dessus, ouvrant la voie à une nouvelle aventure. En 2021, l’obtention du titre de Chef de Cuisine a marqué un tournant décisif, permettant d’acquérir un savoir-faire solide et d’explorer pleinement l’univers culinaire.
Très vite, la pâtisserie s’est imposée comme une évidence : un domaine où la créativité et la précision se rencontrent pour donner naissance à des créations uniques. Avec le désir de partager cette passion et de proposer des expériences gourmandes sur mesure, l’opportunité de co-gérer une entreprise s’est présentée, rendant cette aventure encore plus enrichissante.
Ce parcours a été construit avec persévérance et confiance, en osant suivre une voie qui avait du sens. Aujourd’hui, l’objectif est simple : offrir des moments sucrés inoubliables et transmettre un savoir-faire avec sincérité et générosité.
"J'aime voir les étoiles dans les yeux des enfants lorsqu'ils voient leurs gateaux !"
Gérante - Pâtissière
Diplômée d’un BTS en commerce international, un parcours professionnel s’est d’abord construit dans le secteur commercial, puis en tant que responsable transport. Ces expériences ont été enrichissantes, mais l’envie d’entreprendre et de donner plus de place à une véritable passion a pris le dessus.
Déterminée à concrétiser ce projet, le choix a été fait de se former en pâtisserie, avec l’obtention du CAP en candidat libre en 2023. Un défi relevé avec persévérance, conciliant vie professionnelle et personnelle, tout en assumant pleinement le rôle de maman et d’entrepreneuse.
Aujourd’hui, cette aventure permet d’allier savoir-faire, créativité et partage, en proposant des expériences gourmandes uniques, adaptées aux envies de chacun. Plus qu’un métier, la pâtisserie est devenue un véritable moyen d’expression, une façon d’apporter douceur et plaisir à travers chaque création.
"J'aime le fait que chaque création soit unique et fait sur mesure "
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